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6 de agosto, 2026
Receta: lasaña de berenjena sin queso (y mejor de lo que esperas)
Capas de berenjena asada, salsa de tomate casera y una bechamel de anacardos que sorprende. La receta que hago cuando quiero impresionar sin estrés.
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4 de agosto, 2026
Veganismo y valores: más allá del plato
El veganismo no es solo lo que como. Es una forma de relacionarme con el consumo, la moda, el entretenimiento y las personas que me rodean.
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31 de julio, 2026
5 recetas veganas para empezar sin morir en el intento
Platos sencillos, baratos y que no requieren ingredientes raros. Los que yo cocino cuando no tengo ganas de pensar mucho pero sí de comer bien.
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28 de julio, 2026
Por qué elegí ser vegana: mi camino desde la curiosidad hasta los principios
No fue un día. Fue un proceso de meses en el que la información, la empatía y la coherencia se fueron alineando hasta que ya no pude mirar para otro lado.
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